السّوشي الذي يفضّله الجميع، أرزّ كريسبي متبّل ومُغطّى بمزيج السّلمون الحار، كريمة الأفوكادو وصلصة الفلفل. يقدم مع الوسابي الحار، جنجر ياباني وصويا صوص.