مشاوي شرقيّة مشكّلة

تشكيلة فاخرة من كباب اللّحم، أوصال، ريَش الغنم، وشيش طاووق، تُقدّم مع الخضروات المشويّة وأرز الزّعفران العطري. مثاليّة لمشاركة شخصين. (مصدر اللّحم البقري: أسترالي | مصدر الدّجاج: محلي مبُرّد – وطني).