كبدة غنمي بلمسة أقاتي

قطع كبدة الضأن البلدي الفاخرة، تُطهى بعناية على نار هادئة مع شرائح “جوليان” الفلفل الرومي الملون والبصل المقرمش لتستخلص نكهاتها الغنية. تُقدم مع الخبز العربي الطازج المخبوز في فرننا.