عُجّة ديلايت الفاخرة

سيمفونية ريفية من البيض المطهو ببطء في قلب صلصة طماطم غنية متبلة بالأعشاب الجبلية العطرية، مغطاة بمزيج فاخر من جبن البارميزان المُعتّق والموزاريلا الذائبة. تُقدّم مع شرائح مقرمشة من الخبز الفرنسي المحمص بالزبدة.