شيش طاووق سولاكي

سيخان من الشيش طاووق المتبل على طريقة السولاكي بالليمون، الفلفل والبصل المشويين. تقدم مع الصلصة الحارة، طحينة وصلصة الثوم اضافة الى الأرز بالزعفران والبطاطس المقلية.

المصدر : دجاج وطني طازج