حساء كريمة غني ومطهو بعناية مع نكهة الخضار النّاعمة، يضمّ مزيجاً فاخراً من قطع السّلمون الطريّة وبلح البحر الطازج. يُقدّم مع شريحة خبز مُحمّصة متبّلة بالثّوم وعطر الأعشاب الجبليّة.