سيمفونية من المذاقات الشرقية الأصيلة؛ تجمع بين الفول الحجازي المحضر ببطء، الشكشوكة الغنية بالتوابل، وحمص “أقاتي” الكريمي. تُقدم مع سلطة الفتوش المقرمشة وحبات الفلافل الذهبية، يرافقها الخبز العربي الساخن وشاي “إنجلش بريكفاست” الفاخر.