أرزّ ياباني مطهوّ على البخار يُلفّ مع السّلمون، أفوكادو ومغطّى بالتمبورا المقرمشة والبصل المقلي مع صلصة الدينمايت والمانجو الرائعة. يقدم مع الوسابي الحار، جنجر ياباني وصويا صوص.