سوشي غني بالنكهات الرائعة حيث يجتمع طعم الجمبري المحمص مع الزبدة، الأرز الياباني مع ورق النوري والقليل من التوبيكو وصوص الترياكي. يقدم مع الجنجر الياباني، سبايسي واسابي والصويا صوص.