بيلو سوشي

ابتكار حُضّر خصّيصاً لضيوف أقاتي الكرام؛ يجمع بين قطع السّلمون المطهو والأفوكادو الكريمي مع الأرز الياباني الفاخر. تكتمل روعة المذاق بمزيج من صلصة الديناميت الحارة وحلاوة المانجو الطبيعيّة. يُقدّم مع الواسابي الحار، الجنجر الياباني، والصويا صوص.