خبز الفوكاتشا الايطالي في شكل ساندويش بانيني مع طبقات غنية بصلصة الطماطم، جبنة الموتزاريلا، طماطم كرزية وورق الريحان الطازجة. تقدم مع البطاطس المقلية.